اگه سوالی بود در خدمتم🌺مرحله اول کرم را درست می کنیم شیر را با شکر و کره و نشاسته ذرت داخل تابه می ریزیم و هم میزنیم سپس روی شعله گاز میزاریم و با حرارت کم هم میزنیم تا غلیظ بشه سپس در داخل ظرف ریخته و روی آنرا با نایلون میپوشانیم و در داخل یخچال قرار می دهیم برای تهیه کیک ابتدا تخم مرغ و شکر را همراه وانیل سه دقیقه با همزن برقی هم میزنیم سپس شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و با مواد مخلوط می کنیم آرد سمولینا را جداگانه کم کم به مواد اضافه کرده و هم می زنیم در قالب ۲۵ سانت یا قالب کاپ کیک به صورت تک نفری از مواد می ریزیم سپس کرم را به صورت دایرهای یا دلخواه روی کیک میریزیم .دمای با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه قرار می دهیم و در پایان گریل روشن میکنیم کاپ کیک روی گاز طلایی شود همچنین در تنور گازی به همین صورت می توان این یک را درست کرد و یا در قابلمه یا تابه که شعله پخش کن و دمکنی گذاشتیم می توان این کیک را درست کرد
...